{"id":434,"date":"2021-10-19T15:39:32","date_gmt":"2021-10-19T15:39:32","guid":{"rendered":"https:\/\/hiltontrieste.ms.decms.eu\/cosa-vedere\/attrazioni-principali\/caffe-storici\/"},"modified":"2023-03-16T18:29:14","modified_gmt":"2023-03-16T18:29:14","slug":"caffe-storici","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.dttrieste.com\/it\/cosa-vedere\/attrazioni-principali\/caffe-storici\/","title":{"rendered":"Caff\u00e8 storici"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400\">Trieste, citt\u00e0 del caff\u00e8. Sul chicco bruno ha costruito la sua fortuna fin dai tempi degli Asburgo quando, porto franco, divenne l\u2019approdo europeo del caff\u00e8. I triestini oggi ne sono i maggiori consumatori italiani con 10 kg pro capite e il caff\u00e8 rimane il principale rito laico cittadino da consumare nei locali storici del centro. Un nero in B, un \u201cgoccia\u201d, un caffelatte e almeno una decina di modi diversi di servirlo fanno capire subito che <strong>un caff\u00e8 a Trieste \u00e8 una cosa seria<\/strong>.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Luoghi dove il tempo si \u00e8 fermato eppure frequentatissimi, nei caff\u00e8 di Trieste si va da soli, si incontrano gli amici, si legge, si studia, si scrive. Come facevano Joyce, Saba e Svevo e oggi Claudio Magris, Mauro Covacich, Boris Pahor, scrittori triestini di nascita e di adozione.\u00a0<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Trieste, citt\u00e0 del caff\u00e8. Sul chicco bruno ha costruito la sua fortuna fin dai tempi degli Asburgo quando, porto franco, divenne l\u2019approdo europeo del caff\u00e8. I triestini oggi ne sono i maggiori consumatori italiani con 10 kg pro capite e il caff\u00e8 rimane il principale rito laico cittadino da consumare nei locali storici del centro. 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